پودر کاکائو هلندی در برندهای Dutch و گرکن، خرید اصلی یک کارخانه معتبر تولید کیک و شکلات است. داتچ علاوه بر آن که به روش هلندی تهیه می شود، محصول هلند نیز می باشد.
پودر کاکائو که توسط انجام فرآیندهایی بر دانه کاکائو، به دست می آید؛ تحت نظارت و کنترل دقیقی قرار می گیرد تا بتواند با کیفیتی راضی کننده به بازار عرضه شود.
از با کیفیت ترین پودرهای کاکائو که در سراسر بازارهای جهانی عرضه می شود، پودرهای تولید شده در کشور هلند است. کارخانه های گرکن (کارگیل) و داتچ (Dutch)، از معروف ترین پودر کاکائو های هلندی است که وارد بازار ایران شده و در حجم انبوهی خرید و فروش می شود.
آلکالایز کردن پودر کاکائو اولین بار در هلند انجام شد. لذا به پودر کاکائو آلکالایز شده، پودر هلندی هم گفته می شود و در خرید و فروش پودر کاکائو، منظور از “هلندی” می تواند روش فرآوری و یا نام کشور تولید کننده باشد.
خرید پودر کاکائو هلندی Dutch
15
خرداد
